Tarte aux courgettes

Ingrédients

• 1 pot de yaourt

• 3 pot de beurre mou

• 100 grammes d'huile 

• 2 courgettes

• 1 oignons

• 1 pot de ricotta

• 3 cuillère à café de chapelure

Recette

Etape 1

Mélanger le yaourt avec la farine et l'huile, vous obtenez une pâte

Etape 2

Etaler la pâte et la piquer

Etape 3

Découper l'oignon et faite le cuire

Etape 4

Découper la courgette

Etape 5

Fouetter une ricotta avec des herbes de Provence et les épices de votre convenance, ajouter l'oignon

Préchauffer le four à 180°C

Etape 6

Disposer la ricotta dans le fond de tarte et ajouter les courgettes en rondelles

Etape 7

Saupoudrer de chapelure et ajouter un filet d'huile d'olive

Etape 8

Optionnel : ajouter du parmesan ou du fromage de chèvre sur le dessus

Etape 9

Faites cuire 20 à 30 minutes